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Zanahorias al horno

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Receta deZanahorias al horno

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Receta enviada por margarita250
43 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Zanahorias al horno

Estas ricas y saludables zanahorias al horno serán unas sustitutas perfectas de las clásicas patatas fritas que utilizamos para acompañar nuestros guisos.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 14 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Zanahorias al horno?

  • 500 gr. de zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Zanahorias al horno?


Estas zanahorias al horno son de lo más simples, y con ellas conseguiremos variar el acompañamiento de nuestros platos de carne y pescado, sustituyendo las clásicas patatas fritas por unas ricas zanahorias.

De entrada, para hacer las zanahorias al horno lo que haremos será poner a calentar el horno a máxima potencia. Mientras se calienta, pelamos las zanahorias y las partimos con un tamaño y grosor similar al que le damos a las patatas para freír.

Cuando tengamos troceadas las zanahorias, las echamos en un recipiente con un chorrito de aceite de oliva, y les damos vueltas para que queden bien impregnadas. A continuación, las colocamos en una fuente, les echamos sal por encima y las metemos en el horno durante unos 25 minutos (o hasta que estén doraditas). Una vez transcurrido el tiempo, las mezclamos con el guiso correspondiente, para comerlas calentitas e impregnadas.

Foto orientativa: Jeffreyw

Nota del autor

Si no tienes horno para cocinar las zanahorias al horno, también quedarán buenas si las cueces durante unos 10 minutos en agua con sal y aceite.



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